فواید لیمو برای سلامتی – تفریحبار

لیمو فواید متعددی برای سلامت بدن دارد. این میوه با داشتن مقدار زیادی ویتامین ث خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد، سیستم ایمنی را تقویت می کند و همچنین در مدیریت وزن موثر است.

به گزارش تفریحبار، لیمو مواد مغذی بسیاری مانند ویتامین ث و فیبر دارد. این مواد مغذی مزیت های بسیاری برای سلامت بدن دارند و در برآوردن نیازهای تغذیه ای موثرند.

سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند

لیمو در گروه مرکبات قرار می گیرد و سرشار از ویتامین ث و فولات (ب9) است که با مهار استرس اکسیداتیو (تنش اکسایشی ناشی از افزایش مولکول های ناپایدار یا همان رادیکال های آزاد)، کاهش التهاب و کمک به واکنش های ایمنی بدن نقشی حیاتی در تقویت سیستم ایمنی ایفا می کنند.

خطر سکته مغزی را کاهش می دهد

رژیم غذایی یکی از مهم ترین عوامل در افزایش خطر سکته مغزی است، اما با اصلاح سبک زندگی می توان این خطر را تا 80 درصد کاهش داد.

فلاونوییدهای (مواد مغذی در گیاهان) موجود در مرکبات خطر سکته مغزی ایسکمی (ischemic، لخته شدن خون در رگ منتهی به مغز) در زنان را کاهش می دهند. بر همین اساس، مصرف بیشتر فلاونوییدها می تواند به کاهش نارسایی قلبی، بیماری ایسکمی قلبی و بروز سکته کمک کند.

فشار خون را کاهش می دهد

فلاونوییدها و عصاره پوست لیمو ممکن است باعث کاهش فشار خون شوند. مصرف لیمو بر فشار خون سیستولیک- عدد بزرگ تر در آزمایش فشار خون- اثر منفی می گذارد و آن را کاهش می دهد.

فلاونوییدها هنگامی که با میکروبیوم روده (ریزجانداران موجود در دستگاه گوارش) در تعامل اند، وارد سوخت وساز می شوند (متابولیزه) و از قلب محافظت می کنند. فعالیت آن ها موجب کاهش فشار خون می شود و 15 درصد این کاهش به دلیل ارتباط بین غذاهای غنی از فلانویید و فشار خون سیستولیک است.

از سرطان جلوگیری می کند

نتایج به دست آمده از فراتحلیل (متاآنالیز) نشان می دهد که مصرف زیاد مرکبات خطر ابتلا به سرطان ریه را تا 9 درصد کاهش می دهد. پوست مرکبات خواص ضد سرطانی نیز دارد. متخصصان با مطالعه نتایج پژوهش روی دو نمونه سرطانی به خاصیت ضدسرطانی پوست مرکبات پی برده اند و استفاده از آن به عنوان افزودنی غذا را توصیه می کنند.

جذب آهن را افزایش می دهد

لیمو فراهم بودن زیستی آهن (مقدار آهن موجود در بدن) و دسترسی زیستی آهن (مقدار آهن موجود در بدن برای جذب) را افزایش می دهد که به دلیل میزان زیاد ویتامین ث در مرکبات است.

ترکیب غذاهای غنی از آهن با ویتامین ث به جذب بهتر آهن کمک می کند. متخصصان خوردن این غذاها همراه با هم را توصیه می کنند، اما مصرف جداگانه آن ها نیز مفید است.

پژوهشی نشان می دهد که حتی زمانی که ویتامین ث جداگانه مصرف شود، جذب آهن را افزایش می دهد. در واقع مقدار ویتامین ث مهم تر از زمان مصرف آن است.

در حفظ سلامت چهره موثر است

عصاره مرکبات ممکن است در پیشگیری از پیری یا کاهش علایم پیری موثر واقع شود. آب و عصاره مرکبات با کاهش دادن آسیب سلولی و ضخامت پوست و چین و چروک و افزودن محتوای کلاژن پوست، تاثیر به سزایی بر پوست دارد.

از آسم جلوگیری می کند

تغذیه در کاهش خطر بیماری آسم نقش مهمی دارد و مصرف مرکبات نیز با پیشگیری از بیماری آسم مرتبط است.

نتایج تحقیقی در این راستا نشان داد که مصرف روزانه میوه ها و سبزیجات احتمال بروز آسم و خس خس سینه را کاهش می دهد. مصرف زیاد مرکبات نیز کاهش خطر علایم آسم را به همراه داشت.

به کاهش وزن کمک می کند

لیمو باعث می شود حس سیری سریع تر سراغتان بیاید.

در یک کارآزمایی تصادفی، پاسخ گلیسمی (نحوه تاثیر کربوهیدرات ها بر قند خون) و میزان اشتها را پس از خوردن نان با آب، چای، یا آب لیمو ارزیابی کردند.

متخصصان دریافتند که آب لیمو در مقایسه با آب، باعث افزایش 1.5 برابری حجم معده می شود و در کاهش اشتها موثر است.

مواد مغذی موجود در لیمو

لیمو ماده ای مغذی و کم کالری است که 18 کالری، 0.6 گرم پروتیین، 5 گرم کربوهیدرات، 2 گرم فیبر، 1.5 گرم کل قند، 15 میلی گرم کلسیم، 5 گرم منیزیم، 9 میلی گرم فسفر، 1 میلی گرم سدیم و 6 میکروگرم فولات دارد.

کمبود ویتامین ث چه تاثیری بر بدن می گذارد؟

کمبود مزمن ویتامین ث در بدن عامل بیماری اسکوربوت است که می تواند کشنده باشد. علامت های این بیماری عبارت اند از: خستگی، خون ریزی لثه، ضایعه پوستی (بثورات) قرمز یا بنفش، درد مفاصل، افسردگی، زخم هایی که درمان نمی شوند، افتادن دندان و کم خونی.

آیا مصرف لیمو می تواند مضر باشد؟

مصرف لیمو به طور کلی بی خطر است، اما اعتدال در خوردن آن بسیار مهم است.

به گزارش ایندیپندنت، افراد مبتلا به رفلاکس (بازگشت اسید) معده به مری، کسانی که حساسیت به لیمو یا مرکبات دارند، یا آن هایی که زخم های دهانی دارند باید از خوردن لیمو و محصولات حاوی لیمو پرهیز کنند، زیرا لیمو می تواند این علایم را بدتر و زخم ها را تشدید کند.

پایان خبر تفریحبار